Die Peter Mattfeld & Sohn GmbH ist seit über 65 Jahren mitten im Herzen Hamburgs zu Hause.

Vier starke Säulen tragen das Familienunternehmen:

• Cash & Carry Frischemarkt
• Fleischimport und Großhandel
• Fleischzerlegung mit Direktverkauf
• Convenience Manufaktur

Das Unternehmen Peter Mattfeld & Sohn ist innovativ und technisch stets up to date. So wurden wir der erste Zerlegebetrieb mit EU-Zulassung auf dem europäischen Fleischmarkt und haben uns mittels eines klugen HACCP-Konzeptes wichtige Vorteile wie die der Hackfleischproduktion oder der Herstellung von gegarten Fleisch-Produkten sichern können.

Jährlich bewerben wir uns mit ausgewählten Produkten um eine DLG-Prämierung und durften uns schon viele Male über eine Goldmedaille z.B. ganz aktuell für unseren "Hamburger aus Hamburg" aus 100% reinem Färsenfleisch freuen.

Rund 150 Mitarbeiter arbeiten daran, dass unsere Kunden persönlich betreut und gut beraten werden. 

Auch im Jahr 2018 bilden wir wieder in drei Berufsfeldern aus:

• Kauffran / -mann im Großhandel
• Fachkraft für Lebensmitteltechnik
• Fachkraft für Lagerlogistik