Die sanotact GmbH mit Sitz in Münster ist ein internationaler Spezialanbieter von Nahrungsergänzungsmitteln (NEM), Medizinprodukten und funktionellen Süßwaren (Traubenzucker, Mints). Als Experte in der Herstellung von Komprimaten produziert und vermarktet sanotact Produkte unter den Marken intact, sanotact, hansal, demosana und impact.
Für unseren Standort Münster suchen wir zum 01.08.2023 einen
Auszubildenden Süßwarentechnologe (m/w/d)
Während der dreijährigen Ausbildung werden Einblicke in die Steuerung und Überwachung von Fertigungsanlagen zur Herstellung von Süßwaren sowie deren Qualitätskontrollen gegeben.
Folgende Ausbildungsinhalte sind beispielsweise Teil der betrieblichen Ausbildung:
- Warenannahme sowie Wareneingangskontrolle
- Lebensmittel maschinell vorbehandeln
- Roh- und Zusatzstoffe sowie Halbfabrikate nach vorgegebenen Verfahren und Rezepturen bearbeiten
- Produktionsanlagen bedienen und überwachen
- Prozessabläufe steuern und kontrollieren und bei Störungen eingreifen
- Proben entnehmen und die Qualität der Produkte überprüfen
- Waren verpacken und lagern
- Maschinen, Anlagen, Behälter, Räume, Rohrleitungssysteme reinigen
- Technische Wartungs- und Umrüstarbeiten ausführen
- Anwenden von Hygienemaßnahmen
Berufsschule: Während des Blockunterrichts an der Süßwaren-Akademie (ZDS) in Solingen werden grundlegende Kenntnisse auf verschiedenen für den Beruf wichtigen Gebieten vermittelt, z. B.:
- Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffe untersuchen und beurteilen
- Süßwaren herstellen
- Produkte vorbehandeln, verpacken und lagern
- Qualität von Süßwaren prüfen und sicherstellen
- Verpackungsprozesse steuern und kontrollieren
- Produktentwicklung planen und präsentieren
Was wir erwarten:
- Guter Hauptschulabschluss
- Gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern (Biologie, Chemie, ...)
- Technisches Verständnis
- Teamfähigkeit
- PC-Kenntnisse wünschenswert
Konnten wir Dein Interesse wecken? Dann bewirb Dich unter www.sanotact-group.de/karriere/ und werde ein Teil unseres Teams!
Wir begrüßen ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten/gleichgestellten Menschen.