Schloss Elmau ist „Ihr“ Hotel, wenn Sie Lust haben in einem Team zu arbeiten, das immer an guten Lösungen, visionären Denkprozessen und Fortschritt interessiert ist. Diese Philosophie führt das Haus zu Top-Platzierungen internationaler Awards. Auszeichnungen wie der zum zweiten Mal stattfindende G7-Gipfel im Juni 2022 oder zum wiederholten Mal als bestes Ferienhotel Europas und bestes Hotel Deutschlands sprechen für sich.
Sind Sie auf der Suche nach einem tollen Ausbildungsbetrieb und würden gerne in einem spektakulären Resort, Restaurant & Spa oder einer vielfältigen Küche mitwirken? Sie möchten die Rolle des perfekten Gastgebers übernehmen und dabei verschiedene Berufsfelder der Hotellerie kennenlernen? Wir bieten Ihnen eine hervorragende und vielseitige Ausbildung nach Richtlinien der IHK Oberbayern und abwechslungsreiches Arbeiten in einem der besten Hotels Deutschlands.
Motivierte und engagierte Lehrlinge sind das Herz des Mitarbeiterteams von Schloss Elmau. In der vielseitigen und umfangreichen Ausbildung lernen Sie je nach Interesse die wichtigsten Abteilungen des Hotels kennen.
8 Restaurants, Küche und Einkauf/Warenwirtschaft.
Die duale Ausbildung teilt sich wie folgt auf:
1. Ausbildungsjahr: 3x Betrieb, 2x Berufsschule
2. Ausbildungsjahr: 4x Betrieb, 1x Berufsschule
3. Ausbildungsjahr: 4x Betrieb, 1x Berufsschule
Die Berufsschule befindet sich in Garmisch-Partenkirchen.
Komplettiert wird die Ausbildung durch diverse Inhouse-Schulungen und Seminare, z. B. Wein-, Gewürz-, Tee- und Gläserschulungen sowie durch Ausflüge zu Winzern, Brauereien, Käsereien etc.
In der Regel beträgt die Ausbildungszeit 3 Jahre, kann aber nach Absprache und gegebenen Voraussetzungen (Abitur) direkt auf 2 Jahre verkürzt werden.
Nach erfolgreicher Ausbildungszeit ist eine Übernahme in eine Festanstellung mit gehobener Verantwortung möglich.
Wir sind gespannt auf Ihre Bewerbungsunterlagen und freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen!