Voraussetzung
Für die Ausbildung brauchst Du ein gutes schulisches Wissen und Engagement. Zu deinen Eigenschaften gehören kundenorientiertes und organisatorisches Denken, Interesse am Umgang mit Nahrungsmitteln, gute Teamfähigkeit und körperliche Leistungsfähigkeit, gute Allgemeinbildung sowie Spaß am Umgang mit den Gästen. Dies sind gute Voraussetzungen für die Ausbildung eines Fachmannes für Systemgastronomie.
Berufsbild
Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche eines Restaurants. Sie betreuen und beraten Gäste, präsentieren und verkaufen Produkte, stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards sicher, organisieren Arbeitsabläufe, planen den Personaleinsatz und vieles mehr.
Dauer und Ablauf
Die Ausbildung dauert drei Jahre.
In dieser Zeit wechselst Du zwischen betrieblicher und schulischer Ausbildung. Während Deiner betrieblichen Ausbildung wirst Du in den Tochterunternehmen der Stadtwerke Halle arbeiten und ausgebildet. Der Unterricht findet in einer entsprechenden Berufsschule statt.
Ausbildungsvergütung
Die Höhe der Ausbildungsvergütung richtet sich danach, in welchem Ausbildungsbetrieb der Stadtwerke Du eingesetzt bist. Dort gibt es einen gültigen Tarifvertrag, in welchem auch die Ausbildungsvergütung festgelegt ist.
Berufliche Aufstiegschancen
Nach der Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie kannst Du Dich zum Fach- oder Betriebswirt in verschiedenen Fachrichtungen oder zum Meister weiterbilden.
Haben wir Dein Interesse geweckt?