Dein Duales Studium:
Dieser praxisbezogene Bachelor-Studiengang wird in Zusammenarbeit mit der Technischen Hochschule Lübeck angeboten, um Nachwuchskräfte in der Lebensmittelwirtschaft auszubilden. Das duale Studium dauert insgesamt 4,5 Jahre und mit dem Abschluss „Bachelor of Engineering“. Parallel zum Studium an der Technischen Hochschule in Lübeck erfolgt im Betrieb bei Nordgetreide die Berufsausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Zusammenarbeit mit der Berufsschule in Neumünster. Diese Ausbildung wird nach 2,5 Jahren abgeschlossen und bildet das Grundgerüst für ein erfolgreiches Studium an der Technischen Hochschule.
Während der Ausbildung bedienst und überwachst Du den gesamten Herstellungsprozess von der Anlieferung der Rohware bis hin zum verpackten Endprodukt. Du bist dafür verantwortlich, Maschinen und Anlagen vor Produktionsbeginn auf die unterschiedlichen Rezepturen einzurichten und die Produktionsabläufe fortlaufend zu kontrollieren. In der Ausbildung lernst Du somit alle Produktionsabläufe für die Herstellung unserer verschiedenen Industriecerealien kennen. Mit Beginn des 3. Lehrjahres und der erfolgreichen Beendigung der Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) wirst Du zunehmend in die administrativen Aufgaben rund um den Produktionsablauf und der Produktionssteuerung eingebunden. Durch Mitarbeit und Übernahme von Projektaufgaben kannst Du Dein erlangtes Wissen von der Hochschule direkt mit einbringen und erhältst zunehmend mehr Verantwortung.
Nach erfolgreichem Abschluss des Studiums erwartet Dich eine Vielzahl an Einsatzgebieten in der Lebensmittelproduktion. Hierzu gehören z. B. Produktionsplanung, -organisation und -steuerung, Produktionscontrolling, Verfahrensentwicklung oder Produktentwicklung.
Kernmerkmale des Dualen Studiums:
- Ausbildungsdauer: 4,5 Jahre
- Arbeitsumfeld: Produktion, Büro
- Reisetätigkeit: keine Dienstreisen bzw. nach Absprache
- Ausbildungsort: Lübeck
Voraussetzungen:
- Schulabschluss: Fachhochschulreife oder Abitur
- Interesse an technischen Geräten, Maschinen und Anlagen
- Lösungsorientiertes Denken und Handeln
- Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Hohes Engagement und hohe Lernbereitschaft
- Durchhaltevermögen, Eigeninitiative und Selbstständigkeit
Leistungen von Nordgetreide:
- Tarifliche Ausbildungsvergütung
- Sonderzahlungen (Urlaubsgeld + Weihnachtsgeld)
- Übernahme der Kosten für die Unterbringung während des Blockunterrichts
- Übernahme der Fahrtkosten zur Berufsschule (Hin- und Rückfahrt / Woche vom Wohnort zur Berufsschule)
- Übernahme der Kosten für Fachliteratur
- Hohe Übernahmequote (> 90 %)
- kostenlose Getränke und Cerealien sowie kostenloses Obst
- eine Prämie bei erfolgreichem Abschluss