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Julias Erfahrung als Kauffrau für Groß- und Außenhandelsmanagement

„Ich habe gemerkt, dass ich die Arbeit im Vertrieb am meisten mag.“

Julia (21) hat eine Ausbildung zur Kauffrau im Groß- & Außenhandelsmanagement bei der Hälssen & Lyon GmbH in Hamburg absolviert und kürzlich erfolgreich abgeschlossen. Sie berichtet AZUBIYO im Folgenden von ihren Eindrücken und dem Bewerbungsprozess.

Ich habe meine Ausbildung bei Hälssen und Lyon im August 2020 begonnen. Nach einem kurzen Bewerbungsprozess, der einen Einstellungstest (Deutsch, Mathe, Englisch) und ein Vorstellungsgespräch mit 2 Mitarbeiterinnen aus der Personalabteilung beinhaltete, habe ich zeitnah eine Zusage für meinen Ausbildungsplatz erhalten.

Die 1. Woche startete unter dem Motto „Top-Woche“. Es ging darum, den Betrieb und die Kolleg:innen näher kennenzulernen.
Am 1. Tag fand die Zuordnung der Pat:innen statt. Alle neuen Azubis haben 2 Azubis im höheren Lehrjahr als Pat:innen bekommen. Das hat in erster Linie geholfen, Anschluss zu finden, man hatte aber auch gleich von Anfang an immer einen Ansprechpartner bzw. eine Ansprechpartnerin für Fragen. Zusätzlich haben wir einige Schulungen bekommen sowie Führungen durch das Bürogebäude in der Speicherstadt und durchs Werk in Allermöhe. Abgeschlossen wurde die „Top-Woche“ mit einem Ausflug aller Auszubildenden von H&L an die Alster, auf der wir in kleineren Gruppen gerudert sind.

In den darauffolgenden Tagen startete dann der Aufenthalt in den Abteilungen. Dabei wurden uns Unternehmensabläufe und das Warenwirtschaftssystem nähergebracht, bevor es in den richtigen Arbeitsalltag ging.
Für die Auszubildenden wird von der Personalabteilung ein Ausbildungsplan erstellt. Dieser zeigt auf, in welchen Abteilungen die Auszubildenden arbeiten werden. Auch zeigt der Plan, wie lange der Aufenthalt dauert.
Im Durchschnitt beträgt jeder Aufenthalt 10 bis 12 Wochen. Durch diese eher kürzeren Abschnitte können besonders viele unterschiedliche Abteilungen und Arbeitsfelder kennengelernt werden.

In meiner Ausbildung zur Kauffrau für Außenhandelsmanagement hatte ich zweimal in der Woche Schule. Der Schultag fing um 7.45 Uhr an und endete um 12.55 Uhr. An einem der beiden Schultage wird jeweils nachmittags noch 2.5 Stunden im Betrieb gearbeitet, sodass sich insgesamt eine Arbeitswoche von 3.5 Tagen ergibt.
Während meiner Ausbildung bei Hälssen und Lyon habe ich in vielen verschiedenen Abteilungen mitgearbeitet, wie zum Beispiel im Vertrieb, dieser sitzt im Stammgebäude in der Speicherstadt, aber auch in der Logistik, diese sitzt am Außenstandort in Hamburg-Allermöhe.

Nach 2.5 Jahren habe ich meine Ausbildung mit 3 schriftlichen und einer mündlichen Prüfung abgeschlossen. Bei der mündlichen Prüfung gibt es noch eine Besonderheit. Diese wird „Hamburger Modell“ genannt, da es eine spezielle Prüfung der Warenkunde ist, welche in meinem Fall eine Warenprüfung im Bereich Tee war. Das während der Ausbildung erworbene Fachwissen wird in dieser Prüfung abgefragt.

Zum Ende meiner Ausbildungszeit hin habe ich gemerkt, dass mir die Arbeit im Vertrieb besonders viel Spaß macht. Nach meinem Abschluss wurde ich daher in dem Bereich Vertrieb USA übernommen.

„Ich habe gemerkt, dass ich die Arbeit im Vertrieb am meisten mag.“

Julia (21) hat eine Ausbildung zur Kauffrau im Groß- & Außenhandelsmanagement bei der Hälssen & Lyon GmbH in Hamburg absolviert und kürzlich erfolgreich abgeschlossen. Sie berichtet AZUBIYO im Folgenden von ihren Eindrücken und dem Bewerbungsprozess.

Ich habe meine Ausbildung bei Hälssen und Lyon im August 2020 begonnen. Nach einem kurzen Bewerbungsprozess, der einen Einstellungstest (Deutsch, Mathe, Englisch) und ein Vorstellungsgespräch mit 2 Mitarbeiterinnen aus der Personalabteilung beinhaltete, habe ich zeitnah eine Zusage für meinen Ausbildungsplatz erhalten.

Die 1. Woche startete unter dem Motto „Top-Woche“. Es ging darum, den Betrieb und die Kolleg:innen näher kennenzulernen.
Am 1. Tag fand die Zuordnung der Pat:innen statt. Alle neuen Azubis haben 2 Azubis im höheren Lehrjahr als Pat:innen bekommen. Das hat in erster Linie geholfen, Anschluss zu finden, man hatte aber auch gleich von Anfang an immer einen Ansprechpartner bzw. eine Ansprechpartnerin für Fragen. Zusätzlich haben wir einige Schulungen bekommen sowie Führungen durch das Bürogebäude in der Speicherstadt und durchs Werk in Allermöhe. Abgeschlossen wurde die „Top-Woche“ mit einem Ausflug aller Auszubildenden von H&L an die Alster, auf der wir in kleineren Gruppen gerudert sind.

In den darauffolgenden Tagen startete dann der Aufenthalt in den Abteilungen. Dabei wurden uns Unternehmensabläufe und das Warenwirtschaftssystem nähergebracht, bevor es in den richtigen Arbeitsalltag ging.
Für die Auszubildenden wird von der Personalabteilung ein Ausbildungsplan erstellt. Dieser zeigt auf, in welchen Abteilungen die Auszubildenden arbeiten werden. Auch zeigt der Plan, wie lange der Aufenthalt dauert.
Im Durchschnitt beträgt jeder Aufenthalt 10 bis 12 Wochen. Durch diese eher kürzeren Abschnitte können besonders viele unterschiedliche Abteilungen und Arbeitsfelder kennengelernt werden.

In meiner Ausbildung zur Kauffrau für Außenhandelsmanagement hatte ich zweimal in der Woche Schule. Der Schultag fing um 7.45 Uhr an und endete um 12.55 Uhr. An einem der beiden Schultage wird jeweils nachmittags noch 2.5 Stunden im Betrieb gearbeitet, sodass sich insgesamt eine Arbeitswoche von 3.5 Tagen ergibt.
Während meiner Ausbildung bei Hälssen und Lyon habe ich in vielen verschiedenen Abteilungen mitgearbeitet, wie zum Beispiel im Vertrieb, dieser sitzt im Stammgebäude in der Speicherstadt, aber auch in der Logistik, diese sitzt am Außenstandort in Hamburg-Allermöhe.

Nach 2.5 Jahren habe ich meine Ausbildung mit 3 schriftlichen und einer mündlichen Prüfung abgeschlossen. Bei der mündlichen Prüfung gibt es noch eine Besonderheit. Diese wird „Hamburger Modell“ genannt, da es eine spezielle Prüfung der Warenkunde ist, welche in meinem Fall eine Warenprüfung im Bereich Tee war. Das während der Ausbildung erworbene Fachwissen wird in dieser Prüfung abgefragt.

Zum Ende meiner Ausbildungszeit hin habe ich gemerkt, dass mir die Arbeit im Vertrieb besonders viel Spaß macht. Nach meinem Abschluss wurde ich daher in dem Bereich Vertrieb USA übernommen.

Gefällt mir besonders

  • Tägliche Arbeit mit dem Produkt (Teeverkostung, Tee mischen usw.)
  • Kunden- & Lieferantenkontakte im In- und Ausland
  • Nationale und internationale Messebesuche
  • Fachwissen über Tee-Anbau (interne Schulungen)

Sollte man beachten

  • Frühes Aufstehen beim einmaligen Praktikum in Produktion und Lager (insgesamt 1 bis 2 Wochen)
  • Zeitverschiebung zu Kund:innen (z. B. Verzögerungen bei Antworten)

Mein Tipp für euch

Mein persönlicher Tipp für zukünftige Auszubildende oder Dual Studierende ist es, alle Fragen, die bei einem aufkommen, auch unbedingt zu stellen. Das Klären von Fragen hilft gerade am Anfang ungemein, ein besseres Verständnis für die Betriebsabläufe zu bekommen.

Mein Job auf einen Blick

  • Art der Ausbildung: Ausbildung (Berufsschule + Betrieb)
  • Dauer der Ausbildung: 3 Jahre, bei entsprechenden Leistungen Verkürzung auf 2.5 Jahre möglich
  • Fachbereich: Kaufmännisch
  • Erwünschter Schulabschluss: Guter Realschulabschluss, Fachabitur, Abitur
  • Arbeitsumfeld: Büro & manchmal Werk / Lager
  • Arbeitszeiten: Gleitzeit
  • Anzahl Urlaubstage: 27 Tage

Mein Arbeitstag auf einen Blick

  • 09:00: Arbeitsbeginn / E-Mails bearbeiten (hier: Ausbildungseinsatz im Vertrieb)
  • 10:00: Aufträge bearbeiten
  • 12:30: Mittagspause
  • 13:00: Mittagspausen-Vertretung am Empfang
  • 15:00: Besprechungen mit Kund:innen / Lieferanten
  • 17:30: Feierabend

Du könntest dir vorstellen, deine Ausbildung auch bei der Hälssen & Lyon GmbH zu machen? Schau dir unbedingt die freien Stellen an und bewirb dich!

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