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Leons Erfahrung als Lebensmitteltechnischer Assistent

Ausbildung als Lebensmitteltechnischer Assistent bei der Moll Marzipan GmbH

Leon (24)

Ausbildung als Lebensmitteltechnischer Assistent bei der Moll Marzipan GmbH
Moll Marzipan GmbH

„Der nette und wertschätzende Umgang mit meinen Kolleginnen und Kollegen tragen dazu bei, dass ich mich bis heute in diesem Unternehmen sehr wohl fühle.“

Leon (24) absolvierte vor 5 Jahren seine Ausbildung als Fachkraft der Lebensmitteltechnik bei der Moll Marzipan GmbH in Berlin. Seit seiner Übernahme 2021 arbeitet er im Unternehmen und blickt hier noch einmal auf seine Ausbildung zurück. 

Meine Bewerbung verlief sehr unkompliziert. Ich hatte mich damals online beworben und erhielt nach einem persönlichen Bewerbungsgespräch eine Zusage.

Während meiner Ausbildung konnte ich sowohl in der Produktion als auch im Labor umfassende Einblicke gewinnen. An den verschiedenen Anlagen und Maschinen war ich an der Bearbeitung von Rohmassen, Halbfabrikaten und Präparaten beteiligt. Dabei konnte ich sämtliche Schritte der Lebensmittelverarbeitung von den unterschiedlichen Produktionsprozessen über die sichere Lagerung bis hin zu Labor Untersuchungen mitverfolgen.

Die Vielfalt der Produkte und zahlreichen Produktionsschritte ermöglichen eine große Abwechslung im Arbeitsalltag und bleiben auch langfristig interessant. Aber auch der nette und wertschätzende Umgang mit meinen Kolleginnen und Kollegen tragen dazu bei, dass ich mich bis heute in diesem Unternehmen sehr wohl fühle.

Gefällt mir besonders

  • Verantwortung zu übernehmen
  • Detaillierte Einblicke
  • Zusammenarbeit mit den Kollegen

Mein Tipp für euch

Zukünftigen Auszubildenden empfehle ich, immer offen auf neue Menschen und Aufgaben zuzugehen und sich auf diese einzulassen. Ein freundliches Miteinander machen die Arbeit angenehmer.

Mein Job auf einen Blick

  • Art der Ausbildung: Fachkraft für Lebensmitteltechnik
  • Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
  • Fachbereich: Technisch
  • Arbeitsumfeld: Produktion, Labor
  • Arbeitszeiten: Schichtdienst
  • Anzahl Urlaubstage: 30
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