Vanyas Erfahrung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Vanya (30)

Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei der Ospelt food establishment

Ospelt food establishment

„In der Ausbildung habe ich gelernt, Verantwortung zu übernehmen und die Bedeutung von Qualitätssicherung im Lebensmittelbereich zu verstehen.“

Vanya hat im Jahr 2024 ihre Ausbildung auf 2,5 Jahre verkürzt und mittlerweile erfolgreich abgeschlossen. Sie arbeitet nun in der Qualitätssicherung.

Ausbildungserfahrungen
Während meiner Ausbildung bei der Ospelt Food Establishment habe ich gelernt, wie Tiefkühlpizza hergestellt wird – von der Herstellung des Pizzabodens bis hin zur Verpackung des fertigen Produktes. Dabei konnte ich die einzelnen Produktionsschritte genau kennenlernen und verstehen, wie wichtig ein reibungsloser Ablauf ist.

Freude an der Produktion
Der Produktionsprozess hat mir viel Spaß gemacht, da ich die Kombination aus Technik, Organisation und Teamarbeit sehr spannend finde. Besonders interessant war es zu sehen, wie aus einfachen Rohstoffen ein fertiges Produkt entsteht, das später im Handel verkauft wird.

Qualitätsbewusstsein
In der Produktion ist es wichtig, stets auf Sauberkeit, Genauigkeit, funktionierende Maschinen sowie gute Teamarbeit zu achten, damit die Lebensmittelsicherheit und die Qualität der Produkte gewährleistet sind.

Durch diese Erfahrungen habe ich gelernt, Verantwortung zu übernehmen und die Bedeutung von Qualitätssicherung im Lebensmittelbereich zu verstehen.

Ospelt food establishment

7 freie Plätze

Mein Tipp für euch

Zukünftige Auszubildende sollten offen und neugierig sein, um möglichst viel aus der Praxis mitzunehmen. Es ist wichtig, von Anfang an auf Hygiene und Genauigkeit zu achten, da diese Faktoren die Qualität der Produkte entscheidend beeinflussen. Außerdem lohnt es sich, aktiv im Team mitzuarbeiten, denn gute Zusammenarbeit erleichtert den gesamten Produktionsablauf.

Mein Job auf einen Blick

Art der Ausbildung: Duale Ausbildung
Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
Fachbereich: Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Arbeitsumfeld: Produktion
Arbeitszeiten: Feste Zeiten
Höhe der Vergütung während der Ausbildung: 1. LJ. 1.075 €, 2. LJ 1.155 €, 3. LJ 1.225 €
Anzahl Urlaubstage: Mind. 25 Tage

1 passende freie Stellen bei Ospelt food establishment:

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Ausbildungsplatz zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) Ospelt food establishment
- 15.08.2027
- 99510 Apolda
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