Bäckerei-Konditorei Padeffke GmbH

Seit über 50 Jahren steht der Name Padeffke für Qualität und Genuss. Das Bäckerhandwerk bildet dabei die Grundlage unseres Tuns, wie auch für alle unsere Backwaren. Deshalb fertigen wir bei Padeffke selbstverständlich alle Backwaren für Sie selbst, ohne dass Teiglinge dazugekauft werden.

Hinzu kommt unser Qualitätsmanagement in Produktion und Verkauf. Diese Faktoren machen uns heute bundesweit zu den Besten und erbrachte uns die Auszeichnung „5-Sterne-Bäcker“.

Bei Padeffke werden traditionelle Werte und althergebrachte Handwerkskunst mit neuen technischen Möglichkeiten und verbesserten Zutaten und Rezepturen vereint. Nachhaltigkeit spielt dabei eine große Rolle. Dazu zählt für uns ein bewusstes Handeln, das bereits beim Einkauf der Rohstoffe beginnt. Im Sinne einer positiven Ökobilanz versuchen wir stets regional einzukaufen um die Wirtschaft unserer Region zu stärken und durch kurze Transportwege die Umweltbelastung gering zu halten. Dank unserer Erfahrung sind wir auch zukünftig in der Lage, einen respektvollen und schonenden Umgang mit den Ressourcen zu pflegen und Produktionsüberschüsse so gering wie möglich zu halten.

Auch die Weiterbildung unserer ausgelernten Mitarbeiter liegt uns am Herzen und fließt in unsere nachhaltige Unternehmensführung mit ein. Damit jeder unserer Mitarbeiter auf demselben aktuellen Wissensstand ist und unsere hohen Ansprüche an Qualität und Hygiene erfüllen kann, führen wir regelmäßig Schulungen durch. Als erfolgreiches Handwerksunternehmen sehen wir außerdem eine soziale Verantwortung in der Region. So investieren wir bei Padeffke in den eigenen Nachwuchs und in die Partnerschaft mit Schulen.