Du arbeitest gern praktisch, interessierst dich für Lebensmittel und möchtest ein echtes Handwerk von Grund auf lernen? Werde Teil unseres Teams und starte deine Karriere in Spremberg als Fleischer/in.
Während deiner Ausbildung lernst du alles rund um die Verarbeitung und Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren. Dabei arbeitest du mit modernen Maschinen, lernst traditionelle Handwerkskunst kennen und wirst Schritt für Schritt an abwechslungsreiche Aufgaben im Fleischerhandwerk herangeführt.
Das erwartet dich
- Fachgerechte Zerlegung und Zuschnitt von Fleischteilen
- Herstellung von Wurst- und Fleischwaren sowie Konserven
- Arbeiten mit modernen Fleischverarbeitungsmaschinen
- Anfertigung von küchenfertigen Produkten und Spezialitäten
- Herstellung von Imbissgerichten
- Zubereitung, Kalkulation und Auslieferung von Partyserviceprodukten
- Grundlagen der Lebensmittelkunde und Ernährungswissenschaft
- Abwechslungsreiche Aufgaben in einem motivierten Team
Voraussetzungen & Ablauf
- Guter Haupt- oder Realschulabschluss / mittlere Reife oder (Fach-)Abitur
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Jede dritte Woche Theorieunterricht im OSZ 2 in Cottbus
- Praktische Ausbildung in unserem Produktion in Spremberg
Das bringst du mit
- Interesse am Umgang mit Lebensmitteln und handwerklicher Arbeit
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
- Praktisches Geschick und technisches Verständnis
- Sorgfältige und hygienische Arbeitsweise
- Körperliche Belastbarkeit und Motivation
Deine Vorteile bei uns
- Übertarifliche Ausbildungsvergütung
- Leistungsabhängige Prämienzahlungen und Fahrgelderstattung
- Kostenloses Frühstück und Mittagessen
- Gestellte und gereinigte Arbeitskleidung
- Keine Sonn- und Feiertagsarbeit
- 20 % Personalrabatt
- Flexible und planbare Arbeitszeiten
- Sehr gute Übernahmechancen
Deine Zukunftsperspektiven
Nach deiner Ausbildung hast du vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten – zum Beispiel als Fleischermeister/in, Produktionsleiter/in, Betriebswirt/in des Handwerks, Lebensmitteltechniker/in, Fleisch-Sommelier oder Ausbilder/in.
So bewirbst du dich
Du möchtest Teil unseres Teams werden? Dann bewirb dich jetzt direkt über Azubiyo und sichere dir deinen Ausbildungsplatz bei uns in Spremberg.Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und deinen letzten beiden Zeugnissen.