Steinmetz und Steinbildhauer / Steinmetzin und Steinbildhauerin
Ausbildung & Beruf

Ein Steinmetz bearbeitet Natursteine sowie künstlich hergestellte Steine, um daraus Bauteile, Grabmäler oder kunstvolle Skulpturen anzufertigen. In diesem vielseitigen Handwerksberuf wählst du zwischen den drei Schwerpunkten Steinmetzarbeiten, Steinbildhauerarbeiten und Denkmalpflege. Wenn du dich für die Steinmetzarbeiten entscheidest, fertigst du vor allem praktische Bauelemente wie Treppen, Bodenplatten, Fensterbänke oder Fassadenverkleidungen an. In der Fachrichtung Steinbildhauerarbeiten steht hingegen die künstlerische Gestaltung im Fokus, bei der du Reliefs, Plastiken und individuelle Ornamente erschaffst. Im Schwerpunkt Denkmalpflege reinigst, konservierst und restaurierst du beschädigte Natursteine an historischen Kirchen, Schlössern oder alten Denkmälern.

Bei allen Fachrichtungen im Beruf Steinmetz und Steinbildhauer sägst, schleifst und polierst du rohe Steinblöcke mit modernen Maschinen oder klassisch von Hand mit Hammer und Meißel. Zusätzlich restaurierst du historische Bauwerke sowie alte Denkmäler und berätst Kunden bei ihren individuellen Wünschen.

Als Steinmetz arbeitest du hauptsächlich in handwerklichen Steinmetzbetrieben, in Kunststeinwerken oder in speziellen Restaurierungswerkstätten. Darüber hinaus bieten dir auch Betriebe der Natursteinindustrie, Friedhofsgärtnereien mit eigener Grabmalabteilung sowie städtische Bauhöfe spannende Jobmöglichkeiten.

Ein ausgelernter Steinmetz und Steinbildhauer verdient im Durchschnitt beim Berufseinstieg zwischen 2.800 Euro und 3.400 Euro brutto im Monat. Wie hoch dein Lohn genau ausfällt, hängt stark von deinem Bundesland, der Größe deines Betriebs und einer möglichen Tarifbindung ab. Mit zunehmender Berufserfahrung steigt dein Gehalt im Laufe der Jahre Schritt für Schritt weiter an. Wenn du dich auf gefragte Fachgebiete wie die historische Denkmalpflege spezialisierst oder die Leitung einer Werkstatt übernimmst, klettert das Steinmetz Gehalt sogar über 4.000 Euro brutto im Monat. Auch ein eigener Betrieb bietet dir später sehr gute Verdienstchancen.

In der Ausbildung als Steinmetz und Steinbildhauer im Steinmetz- und Steinbildhauerhandwerk, kannst du mit folgender Ausbildungsvergütung rechnen:

• im 1. Ausbildungsjahr: 951 Euro
• im 2. Ausbildungsjahr: 1.051 Euro
• im 3. Ausbildungsjahr: 1.201 Euro

Wenn dein Ausbildungsbetrieb an den Tarifvertrag des Steinmetz- und Steinbildhauerhandwerks gebunden ist, steigt deine Vergütung mit jedem Jahr fest an. Betriebe ohne Tarifbindung orientieren sich meistens ebenfalls an diesen Werten und müssen dir in jedem Fall die gesetzlich festgelegte Mindestausbildungsvergütung zahlen.

Mehr Infos zum Gehalt in der Ausbildung als Steinmetz und Steinbildhauer findest du auf unserer Gehaltsseite.

Bei der Ausbildung zum Steinmetz und Steinbildhauer handelt es sich um eine 3-jährige duale Ausbildung im Handwerk. Das heißt, sie findet im Wechsel zwischen deinem Ausbildungsbetrieb und der Berufsschule statt. Die Steinmetz Ausbildung wird in 3 verschiedenen Fachrichtungen angeboten:

• Steinmetz und Steinbildhauer – Denkmalpflege
• Steinmetz und Steinbildhauer – Steinbildhauerarbeiten
• Steinmetz und Steinbildhauer – Steinmetzarbeiten

Im Handwerksbetrieb lernst du von erfahrenen Gesellen und Meistern die praktische Arbeit direkt am Werkstück kennen. Den theoretischen Hintergrund eignest du dir im Blockunterricht an der Berufsschule an, die manchmal auch weiter entfernt liegt und mit einer Unterbringung im Internat verbunden ist. Ergänzend dazu nimmst du während deiner Lehrzeit an insgesamt 14 Wochen überbetrieblicher Lehrunterweisung teil. In diesen speziellen Praxiskursen trainierst du besondere Arbeitstechniken, die kleinere Werkstätten im Alltag oft nicht abdecken können.

Am Ende des zweiten Ausbildungsjahres legst du eine Zwischenprüfung ab und am Ende deiner Ausbildung dann eine Gesellenprüfung. Diese besteht aus einem schriftlichen und einem praktischen Teil besteht. Nach Bestehen deiner schriftlichen und praktischen Prüfung darfst du dich Steinmetz und Steinbildhauer nennen.

In der Ausbildung als Steinmetz und Steinbildhauer lernst du, wie du unterschiedliche Gesteinsarten unterscheidest, bearbeitest und sicher verbaust. Schon zu Beginn deiner Lehrzeit machst du dich mit traditionellen Handwerkzeugen und computergesteuerten Maschinen vertraut, um Rohblöcke exakt zuzuschneiden. Zu den wichtigsten Lernfeldern in der Berufsschule und im Betrieb gehören folgende Themen:

• Auswahl und Prüfung von Natursteinen sowie künstlichen Steinen
• Anfertigen von technischen Zeichnungen, Skizzen und Schablonen
• Spalten, Behauen, Schleifen und Polieren von Steinoberflächen
• Einmeißeln und Vergolden von Schriften sowie Ornamenten
• Verlegen von Bodenplatten und Versetzen von Treppen oder Grabmalen
• Konservieren, Reinigen und Restaurieren von historischen Bauteilen

In der Berufsschule hast du auch allgemeinbildende Fächer, zum Beispiel Deutsch, Wirtschaft und Sozialkunde. Darüber hinaus erfährst du alles über den richtigen Arbeitsschutz und das sichere Aufstellen von Gerüsten. Je nach Schwerpunkt vertiefst du im letzten Jahr entweder den modernen Bauteileinbau oder das freie Modellieren von Kunstwerken aus Gips, Ton und Stein.

Die Steinmetz Ausbildung dauert regulär drei Jahre. In den ersten beiden Ausbildungsjahren durchläufst du eine gemeinsame Grundausbildung, in der alle Azubis dieselben handwerklichen Basiskenntnisse erlernen. Erst im dritten Lehrjahr vertiefst du dein Wissen in deiner gewählten Fachrichtung Denkmalpflege, Steinmetzarbeiten oder Steinbildhauerarbeiten. Wenn du bereits einen höheren Schulabschluss wie die Mittlere Reife oder das Abitur mitbringst, kannst du die Ausbildungsdauer in Absprache mit deinem Betrieb verkürzen. Auch bei besonders guten Leistungen in der Berufsschule und im Betrieb ist eine Ausbildungsverkürzung um ein halbes oder sogar ein ganzes Jahr möglich. Dazu stellst du gemeinsam mit deinem Ausbilder einen Antrag bei der zuständigen Handwerkskammer.