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Süßwarentechnologe – Gehalt & Verdienst

Für deine Berufswahl ist dein zukünftiges Gehalt ein wichtiger Faktor. Welche Bezahlung ein Süßwarentechnologe in Ausbildung und Beruf erhält, lässt sich pauschal nicht beantworten. Der Gehalts-Check zeigt auf, warum das so ist, und gibt Beispiele für Gehälter als Süßwarentechnologe.

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Gehalt in der Ausbildung

Dein Gehalt in der Ausbildung hängt davon ab, ob dein Ausbildungsbetrieb an einen Tarifvertrag gebunden ist, in welcher Branche und in welchem Bundesland du beschäftigt bist.

Wenn du deine Ausbildung in einem tarifgebundenen Betrieb absolvierst, ist deine Vergütung als Süßwarentechnologe vertraglich festgelegt. Abhängig von Bundesland und Branche gelten aber ganz unterschiedliche Tarifverträge. Wenn du deine Ausbildung in der chemischen Industrie absolvierst, erhältst du in einem tarifgebundenen Betrieb derzeit folgende Ausbildungsvergütung:

  • im 1. Ausbildungsjahr 900 bis 950 Euro brutto
  • im 2. Ausbildungsjahr 950 bis 1.050 Euro brutto
  • im 3. Ausbildungsjahr 1.050 bis 1.100 Euro brutto

Aufgepasst: Was bedeuten diese Zahlen?
Bei diesen Zahlen handelt es sich um Beträge für eine Beispiel-Branche. Dein tatsächliches Ausbildungs-Gehalt als Süßwarentechnologe kann somit auch niedriger oder höher ausfallen! Tipp: Einige Unternehmen machen in ihren Stellenanzeigen konkrete Angaben zur Ausbildungsvergütung. Nutze deshalb auch den Stellenmarkt, um dich über dein Gehalt in der Ausbildung zu informieren.

Gehalt im Beruf

Die Höhe deines Gehalts als Süßwarentechnologe hängt von Berufserfahrung, Arbeitsort, Geschlecht und Branche ab. Dein Einkommen als Süßwarentechnologe ist dann fest geregelt, wenn dein Betrieb an einen Tarifvertrag gebunden ist. Welcher Tarifvertrag im Einzelfall gilt, hängt u.a. von Branche und Region ab.

Nach deiner Ausbildung wirst du in eine bestimmte Entgeltgruppe eingeordnet, die auch dein Einstiegsgehalt festlegt. In der Regel ist dies für ausgelernte Süßwarentechnologen die unterste Gruppe für Angestellte mit abgeschlossener beruflicher Ausbildung. In der chemischen Industrie kannst du beispielsweise mit 2.500 bis 3.100 Euro brutto rechnen.

Aufgepasst: Was bedeuten diese Zahlen?
Dies sind beispielhafte Gehälter als Süßwarentechnologe in einer Branche. Daneben gibt es aber viele weitere Branchen und Tarifverordnungen. Das bedeutet: Je nach Bundesland, Branche und Tarifvertrag kann dein Verdienst niedriger oder höher ausfallen. Auch könntest du gemäß deiner persönlichen Qualifikation und deinem Arbeitsbereich in eine andere Tarifgruppe eingeordnet werden. Und mit den Berufsjahren steigen in der Regel auch die Gehälter.

Stand: 07/2018

Bildnachweis: „Kaugummis in verschiedenen Farben" © jovannig / Fotolia