In einer Brauerei zu arbeiten, ist dein Traum? Mathe, Chemie und Biologie sind deine Lieblingsfächer? Dann schaue dir gerne den Beruf Brauer und Mälzer genauer an. Aber bei der Entscheidung für einen bestimmten Beruf ist neben Interesse an der Tätigkeit auch das zukünftige Gehalt ein wichtiger Faktor. Wir zeigen dir hier, wie dein Gehalt als Brauer und Mälzer in Ausbildung und Beruf zum Beispiel aussehen kann.
Wie viel verdient man als Brauer und Mälzer (m/w/d) in der Ausbildung?
Als Brauer und Mälzer erhältst du während deiner Ausbildung im Schnitt diese Ausbildungsgehälter:
- im 1. Ausbildungsjahr: 1.166 Euro
- im 2. Ausbildungsjahr: 1.287 Euro
- im 3. Ausbildungsjahr: 1.406 Euro
Je nachdem, ob dein Betrieb tariflich gebunden ist, in welcher Region und in welcher Branche du beschäftigt bist, kann dein Gehalt als Brauerin und Mälzerin in der Ausbildung unterschiedlich ausfallen. Wenn du in einem tarifgebundenen Betrieb beschäftigt bist, ist deine Vergütung als Brauer und Mälzer bzw. als Brauerin und Mälzerin vertraglich festgelegt. Allerdings gelten je nach Bundesland und Branche ganz unterschiedliche Tarifverträge.
Laut Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) erhielten Azubis in ihrer Ausbildung zum Brauer und Mälzer im letzten Jahr durchschnittlich die unten genannten tariflichen Ausbildungsvergütungen. Wähle bis zu 3 Vergleichsberufe aus und erfahre, wie sich die Ausbildungsgehälter unterscheiden.
Aufgepasst: Was bedeuten diese Zahlen? Diese Beträge sind Durchschnittswerte. Dein individuelles Ausbildungs-Gehalt als Brauerin und Mälzerin kann somit auch niedriger ausfallen! Tipp: Einige Unternehmen machen in ihren Stellenanzeigen konkrete Angaben zur Ausbildungsvergütung. Informiere dich deshalb auch im Stellenmarkt über dein Gehalt in der Ausbildung:
Im Berufsleben richtet sich dein Einkommen als Brauer und Mälzer nach unterschiedlichen Faktoren wie Berufserfahrung, Branche und Arbeitsort. Wenn dein Arbeitgeber tariflich gebunden ist, gilt für dein Gehalt als Brauer und Mälzer eine feste Tarifverordnung. Welche das im Einzelfall ist, hängt z. B. von Branche und Region ab.
Dein Einstiegsgehalt richtet sich nach deiner tariflichen Vergütungsgruppe. Als ausgelernter Brauer und Mälzer wirst du vermutlich in die unterste Gruppe für Angestellte mit abgeschlossener Berufsausbildung eingeordnet. Je nach Branche kannst du mit folgenden Brutto-Verdiensten rechnen:
Beispielhafte tarifliche Einstiegsgehälter in verschiedenen Branchen:
Was verdient ein Brauer und Mälzer im Hotel & Gaststättengewerbe?
Im Hotel- und Gaststättengewerbe wartet auf ausgelernte Brauer und Mälzer ein Einstiegsgehalt von 2.400 bis 3.300 Euro.
Wie viel verdient eine Brauerin und Mälzerin bei Brauereien?
Bei Berufseinstieg kannst du als Brauerin und Mälzerin in Brauereien mit einem Gehalt von 3.200 bis 4.200 Euro rechnen.
Dies sind mögliche Gehälter für Brauer und Mälzer in einigen Branchen. Daneben gibt es aber viele weitere Tarifverordnungen und Wirtschaftsbereiche, in denen eine Beschäftigung möglich ist. Somit kann dein Gehalt als Brauer und Mälzer je nach Tarifvertrag, Bundesland und Branche auch unter oder über den angegebenen Beträgen liegen. Auch könntest du mit entsprechender Qualifikation in eine andere Tarifgruppe eingeordnet werden. Und mit den Berufsjahren erhöhen sich in der Regel auch die Gehälter.
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Bildnachweis: „Brauer und Mälzer“ ©Zamrznuti tonovi - stock.adobe.com