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Milchtechnologe / Milchtechnologin
Gehalt & Verdienst

33 freie Stellen
Ausbildung Milchtechnologe

Wer hätte es gedacht: In diesem Beruf dreht sich alles rund um Milch! Als Milchtechnologe oder Milchtechnologin stellst du die verschiedensten Lebensmittel aus Milch her und lernst dafür alles über Qualitätskontrollen, Rezepturen und den Umgang mit Maschinen und Produktionsanlagen. Klingt für dich spannend? Dann schau dir am besten noch an, welches Gehalt dich als Milchtechnologe in Ausbildung und Beruf erwartet.

Wie viel verdient man als Milchtechnologe (m/w/d) in der Ausbildung?

Als Milchtechnologe kannst du in der Ausbildung im Schnitt mit folgenden Ausbildungsvergütungen rechnen:

  • 1. Ausbildungsjahr: 1.099 Euro
  • 2. Ausbildungsjahr: 1.202 Euro
  • 3. Ausbildungsjahr: 1.336 Euro

Je nachdem, ob dein Betrieb tariflich gebunden ist, in welcher Region und in welcher Branche du beschäftigt bist, kann dein Gehalt in der Ausbildung unterschiedlich ausfallen. Wenn du deine Ausbildung in einem tarifgebundenen Betrieb absolvierst, ist deine Vergütung als Milchtechnologe bzw. als Milchtechnologin vertraglich festgelegt. Abhängig von Bundesland und Branche gelten aber ganz unterschiedliche Tarifverträge.

Gehalt in der Ausbildung im Vergleich

Laut Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) erhielten Azubis in ihrer Ausbildung zum Milchtechnologen im letzten Jahr durchschnittlich die unten genannten tariflichen Ausbildungsvergütungen. Wähle bis zu 3 Vergleichsberufe aus und erfahre, wie sich die Ausbildungsgehälter unterscheiden.

 
 
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* Zahlen beziehen sich nur auf alte Bundesländer
Quelle: Bundesinstitut für Berufsbildung, Datenbank Ausbildungsvergütungen, Durchschnittliche tarifliche Vergütungen 2022

Aufgepasst: Was bedeuten diese Zahlen? Bei diesen Zahlen handelt es sich um durchschnittliche Werte. Dein tatsächliches Ausbildungs-Gehalt als Milchtechnologin kann somit auch niedriger ausfallen! Tipp: Einige Unternehmen machen in ihren Stellenanzeigen konkrete Angaben zur Ausbildungsvergütung. Nutze deshalb auch den Stellenmarkt, um dich über dein Gehalt in der Ausbildung zu informieren.

Was verdient ein Milchtechnologe in der Praxis?

Valerie macht eine Ausbildung zur Milchtechnologin in einer Molkerei in Hessen und wird nach dem Tarifvertrag für die Molkereien bezahlt. Valerie steht nach diesem Vertrag derzeit folgende Vergütung zu:

  • Im 1. Ausbildungsjahr 934 Euro,
  • im 2. Jahr 1.043 Euro und
  • im 3. Jahr 1.138 Euro.

Auch wenn der Milchtechnologe nicht zu den bestbezahlten Berufen gehört, kann sich deine Vergütung in der Milchwirtschaft absolut sehen lassen.

Einstiegsgehalt: Was verdient ein Milchtechnologe im Beruf?

Im Berufsleben hängt dein Verdienst als Milchtechnologin von unterschiedlichen Faktoren ab. Dazu gehören zum Beispiel Berufserfahrung, Branche und Arbeitsort. Eine vertragliche Regelung für dein Einkommen als Milchtechnologe gilt dann, wenn dein Arbeitgeber an einen Tarifvertrag gebunden ist. Welcher das in deinem speziellen Fall ist, hängt z.B. von Branche und Region ab.

Dein Einstiegsgehalt richtet sich nach deiner tariflichen Vergütungsgruppe. Als ausgelernter Milchtechnologe wirst du vermutlich in die unterste Gruppe für Angestellte mit abgeschlossener Berufsausbildung eingeordnet. Je nach Branche kannst du beispielsweise mit folgenden Vergütungen rechnen:

Beispielhafte tarifliche Einstiegsgehälter in verschiedenen Branchen:

* Zahlen beziehen sich nur auf alte Bundesländer Quelle: Tarifverträge verschiedener Branchen, Bruttogrundvergütungen (monatlich), Stand der Auswertung: 2023

Was verdient ein Milchtechnologe in der Landwirtschaft?

In der Landwirtschaft kannst du als ausgelernter Milchtechnologe mit einem Einstiegsgehalt von 1.700 bis 2.300 Euro rechnen.

Wie viel verdient eine Milchtechnologin in der chemischen Industrie?

Nach der Ausbildung zur Milchtechnologin kannst du in der chemischen Industrie mit einem Einstiegsgehalt von 3.200 bis 3.800 Euro rechnen

Dies sind Beispielverdienste für Milchtechnologen in einem Bereich. Es gibt aber viele weitere Branchen und Tarifverordnungen. Das bedeutet: Je nach Bundesland, Branche und Tarifvertrag kann dein Verdienst niedriger oder höher ausfallen. Eine Einordnung in niedrigere oder höhere Tarifgruppen ist entsprechend deiner Qualifikation möglich, wobei die Gehälter mit zunehmender Berufserfahrung steigen.

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Bildnachweis: „Milchflaschen" © Latishev Kirill / Fotolia