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Weintechnologe / Weintechnologin
Gehalt & Verdienst

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Ausbildung Weintechnologe
Ausbildung Weintechnologe

Du möchtest gerne deinen eigenen Wein herstellen? Die duale Ausbildung zum Weintechnologen würde dir gut gefallen? Dann interessiert dich bestimmt auch das Gehalt, das du während deiner Ausbildung und später im Berufsleben verdienst. Hier zeigen wir dir, wie dein Gehalt als Weintechnologe bzw. Weintechnologin in Ausbildung und Beruf zum Beispiel aussehen könnte.

Was verdiene ich als Weintechnologe/ Weintechnologin in der Ausbildung?

Als Weintechnologe verdienst du je nachdem, ob dein Betrieb tariflich gebunden ist, in welcher Region, in welchem Bundesland und in welcher Branche du beschäftigt bist, unterschiedlich hoch oder niedrig.

Die Branche des Weintechnologen gefällt dir gut und dich interessiert die Vergütung in verwandten Berufen? Dann schau dir unseren Gehaltscheck an. In der folgenden Grafik zeigen wir dir nun die durchschnittlichen Ausbildungsvergütungen mit denen du in ähnlichen dualen Ausbildungsberufen rechnen kannst. Vielleicht passt auch einer dieser Berufe gut zu dir.

* Zahlen beziehen sich nur auf alte Bundesländer Quelle: Bundesinstitut für Berufsbildung, Datenbank Ausbildungsvergütungen, Durchschnittliche tarifliche Vergütungen 2020

Gehalt in der Ausbildung

Die durchschnittlichen Ausbildungsvergütungen im Ausbildungsberuf Winzer ist ähnlich zum Verdienst als Weintechnologe und befindet sich im Vergleich mit anderen dualen Ausbildungsberufen eher im unteren Bereich. Als Brauer und Mälzer kannst du mit einem deutlich höheren Gehalt rechnen und befindest dich damit eher im oberen Mittelfeld. Deine Ausbildungsvergütung im 3. Lehrjahr ist besonders hoch und ist im Vergleich zu anderen Berufen ganz klar im oberen Bereich. 

Mit welcher Vergütung du in den einzelnen Berufen aber tatsächlich rechnen kannst, siehst du am besten in den Stellenanzeigen der einzelnen Betriebe. Diese geben darin oft die Ausbildungsvergütung an. Diese kannst du in den Stellenanzeigen verschiedener Ausbildungsbetriebe vergleichen:

Die Entscheidung, in welchem Ausbildungsbetrieb du am Ende arbeiten möchtest, solltest du aber nicht nur von der Ausbildungsvergütung abhängig machen. Diese ist nicht unwichtig, viel wichtiger ist aber, dass du dich in dem Betrieb wohlfühlst und dir deine Tätigkeiten während der Ausbildung und später im Berufsleben Spaß machen.

Gehalt Weintechnologe: Was verdiene ich nach der Ausbildung?

Hast du deine Ausbildung abgeschlossen, verdienst du natürlich deutlich besser als während der Ausbildung. Durch die Ausbildung hast du dir immer Wissen und Kompetenz angeeignet. Das wird dann natürlich auch finanziell belohnt.

Aber auch im Berufsleben hängt dein Einkommen als Weintechnologin von unterschiedlichen Punkten, wie Berufserfahrung, Branche und Arbeitsort ab. Wenn dein Arbeitgeber tariflich gebunden ist, gilt für dein Gehalt als Weintechnologe eine feste Tarifverordnung. Welche das im Einzelfall ist, hängt z.B. von Branche und Region ab. Je nach Branche kannst du mit folgenden Brutto-Verdiensten rechnen:

Beispielhafte tarifliche Einstiegsgehälter in verschiedenen Branchen:

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* Zahlen beziehen sich nur auf alte Bundesländer Quelle: Tarifverträge verschiedener Branchen, Bruttogrundvergütungen (monatlich), Stand der Auswertung: 2021

Aber natürlich bleibt es nicht bei deinem Einstiegsgehalt. Je mehr Erfahrung du im Berufsleben sammelst, desto mehr Gehalt steht dir zu. Über die Jahre erweiterst du deine Kenntnisse und übernimmst an deinem Arbeitsplatz immer mehr Verantwortung.

Du kannst dein Gehalt aber auch durch Weiterbildungen erhöhen. Mögliche Meisterweiterbildung sind um Beispiel die Weiterbildungen zum Weinküfermeister oder zum Kellermeister. Aber du kannst dich auch zum Wirtschafter Weinbau oder zum Getränkebetriebsmeister weiterbilden. Eine weitere Möglichkeit, um aufzusteigen, ist der Weg über ein Studium. Hier bieten sich Studiengänge wie Weinbau, Önologie oder Brauerei- und Getränketechnologie an.

Weitere Infos

Bildnachweis: "Weintechnologe prüft Temperatur" ©Jean-Philippe WALLET - stock.adobe.com