Bei der Entscheidung für einen bestimmten Beruf spielt das zukünftige Gehalt eine wichtige Rolle. Leider sind allgemeingültige Aussagen zum Verdienst als Hauswirtschafter nicht möglich. Der Gehalts-Check zeigt auf, warum das so ist und wie dein Gehalt als Hauswirtschafter in Ausbildung und Beruf zum Beispiel aussehen könnte.

Deine Ausbildungsvergütung hängt davon ab, ob dein Betrieb tariflich gebunden ist, in welcher Region und in welcher Branche du beschäftigt bist.

Wenn du in einem tarifgebundenen Betrieb arbeitest, ist deine Vergütung als Hauswirtschafter vertraglich festgelegt. Abhängig von Bundesland und Branche gelten aber ganz unterschiedliche Tarifverträge.

Laut Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) erhielten Azubis in ihrer Ausbildung zum Hauswirtschafter 2018 durchschnittlich die unten genannten tariflichen Ausbildungsvergütungen. Wähle bis zu 3 Vergleichsberufe aus und erfahre, wie sich die Ausbildungsgehälter unterscheiden.

Bei diesen Beträgen handelt es sich um Durchschnittswerte in einer einzelnen Branche. In anderen Branchen gelten wieder völlig andere Tarifverordnungen für Azubis. Und selbst in einer Branche gibt es je nach Bundesland und Tarifgebiet unterschiedliche Regelungen. Somit kann dein individuelles Azubi-Gehalt als Hauswirtschafter auch niedriger ausfallen! Tipp: Nutze auch den Stellenmarkt, um dich über dein Gehalt in der Ausbildung zu informieren. Einige Unternehmen machen entsprechende Angaben in ihren Stellenanzeigen.

Elena macht eine Ausbildung zur Hauswirtschafterin in einem Pflegeheim und wird nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst im Bereich Pflege (TVöD - Pflege) bezahlt. Dieser Tarifvertrag gilt bundesweit und sieht für alle Azubis dasselbe Gehalt vor. Elena erhält nach diesem Vertrag ab Januar 2018 folgende Vergütung: Im 1. Lehrjahr 1.061 Euro, im 2. Jahr 1.127 Euro und im 3. Jahr der Ausbildung 1.233 Euro.

Im Berufsleben richtet sich dein Gehalt als Hauswirtschafter nach unterschiedlichen Faktoren, wie Berufserfahrung, Branche und Arbeitsort. Wenn dein Arbeitgeber tariflich gebunden ist, gilt für dein Einkommen als Hauswirtschafter eine feste Tarifverordnung. Welche das im Einzelfall ist, hängt z.B. von Branche und Region ab.

Nach deiner Ausbildung wirst du in eine bestimmte Entgeltgruppe eingeordnet, die auch dein Einstiegsgehalt festlegt. In der Regel ist dies für ausgelernte Hauswirtschafter die unterste Gruppe für Angestellte mit abgeschlossener beruflicher Ausbildung. Als Hauswirtschafter kannst du je nach Branche beispielsweise von 1.800 bis 2.500 Euro brutto Einstiegsgehalt ausgehen.

• Sozial- und Gesundheitswesen (z.B. Krankenhäuser, Pflegeheime): 1.800 bis 2.300 Euro
• Hotel- und Gaststättengewerbe: 1.800 bis 2.500 Euro

Dies sind beispielhafte Gehälter als Hauswirtschafter in einigen Bereichen. Daneben gibt es aber viele weitere Branchen und Tarifverordnungen. Das bedeutet: Je nach Bundesland, Branche und Tarifvertrag kann dein Verdienst niedriger oder höher ausfallen. Auch könntest du gemäß deiner persönlichen Qualifikation und deinem Arbeitsbereich in eine andere Tarifgruppe eingeordnet werden. Und mit den Berufsjahren steigen in der Regel auch die Gehälter.

Stand: 04/2019

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