Kaufleute für Groß- und Außenhandelsmanagement kaufen Waren aller Art bei Herstellern bzw. Lieferanten und verkaufen sie weiter an Handel, Handwerk und Industrie. Sie sorgen für eine kostengünstige Lagerhaltung, überwachen die Logistikkette, prüfen den Wareneingang sowie die Lagerbestände, bestellen Ware nach und planen die Warenauslieferung. Außenhandelskaufleute sind überwiegend im internationalen Handel tätig.

Die Ausbildung wird in 2 Fachrichtungen angeboten:  

• Großhandel
• Außenhandel

Mit der Fachrichtung Großhandel dreht sich deine Arbeit um den Einkauf von Waren in großen Mengen und um den Weiterverkauf an andere Betriebe, nicht an Endverbraucher. Du kommunizierst das Sortiment, vergleichst Preise und handelst Liefertermine aus. Auch Zollformalitäten, Anlieferung und Lagerung fallen in deinen Arbeitsbereich.

In der Fachrichtung Außenhandel kümmerst du dich um internationale Geschäftsprozesse. Du planst und überwachst Einkauf, Logistik und Verkauf und achtest immer darauf, wie Prozesse noch optimiert werden können. Hier sind interkulturelle Kompetenzen gefragt, um mit Geschäftspartnern aus anderen Ländern ideal zu kommunizieren. 

Du hast häufig Kontakt zu Kunden und Geschäftspartnern und musst dabei auch in Fremdsprachen, beispielsweise auf Englisch, souverän verhandeln. Dazu kann auch gehören, dass dich mehrtägige Dienstreisen erwarten – beispielsweise, um Lieferanten im Ausland zu besuchen.

Während deiner Ausbildung musst du als Ausbildungsnachweis ein Berichtsheft über deine Aufgaben und Tätigkeiten führen. Dein Ausbilder überprüft dein Berichtsheft regelmäßig.

Am Ende der Ausbildung absolvierst du eine gestreckte Abschlussprüfung, die aus einem schriftlichen Teil und einem mündlichen Teil besteht. Dieser ist entweder ein fallbezogenes Fachgespräch oder eine betriebliche Fachaufgabe. Nach bestandener Prüfung darfst du dich ganz offiziell Kaufmann bzw. Kauffrau für Groß- und Außenhandelsmanagement nennen. Hier kannst du die Inhalte der Ausbildungsverordnung nachlesen.

Ein wichtiger weiterer Punkt in der Ausbildungsordnung ist die Berufsbildposition „Elektronische Geschäftsprozesse (E-Business)“. Hierunter fällt zum Beispiel die Verwendung von E-Business-Systemen zur Ressourcenplanung und zur Verwaltung von Kundenbeziehungen. Auch wird der projektbezogenen Arbeit mehr Bedeutung zugesprochen, weshalb du in der Ausbildung ebenso Kompetenzen im Projektmanagement erlernen wirst.

Darüber hinaus verbringst du deine Zeit in der Groß- und Außenhandelskaufmann-Ausbildung in der Berufsschule. Dort ist der Unterricht auf allgemeinbildende Fächer und berufsspezifische Lernfelder aufgeteilt. Neben Deutsch oder Wirtschaftsenglisch lernst du also auch mehr über die Finanzierung von Geschäften oder die Nutzung digitaler Werkzeuge.

Kauffrau für Groß- und Außenhandelsmanagement kannst du theoretisch mit jedem Schulabschluss oder sogar ohne Abschluss werden. Die Mehrheit der Azubis hat das (Fach-)Abitur, wie das Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) erhoben hat. Danach folgen Azubis mit einem Realschulabschluss und ein kleiner Teil beginnt die Ausbildung mit Hauptschulabschluss oder ohne Abschluss.

Gute Noten und Kenntnisse in Deutsch und Englisch zahlen sich bei der Bewerbung um einen Ausbildungsplatz aus, denn sie helfen dir z.B. bei der Anfertigung von Angeboten und Geschäftsbriefen. Auch gute Kenntnisse in Wirtschaft können bei der Suche nach einem Ausbildungsplatz hilfreich sein, beispielsweise um Frachtkosten kalkulieren zu können. Aber gute Noten in diesen Fächern sind kein Muss. Am wichtigsten ist, dass du ein großes Interesse und die passenden Stärken für die Ausbildung zum Kaufmann im Groß- und Außenhandelsmanagement bzw. zur Kauffrau im Groß- und Außenhandelsmanagement mitbringst. Neben einer sorgfältigen und genauen Arbeitsweise solltest du in diesem Beruf auch über Kritikfähigkeit verfügen, z.B. um auch angemessen auf unzufriedene Kunden einzugehen. Zudem solltest du eine gute Selbstorganisation für die Ausbildung mitbringen, da viele Aufgaben zu erledigen sind, die aufeinander aufbauen.

Kauffrau im Groß- und Außenhandelsmanagement ist ein kaufmännischer Beruf, daher ist dein Arbeitsumfeld in erster Linie ein Büro, z.B. in einem großen Handelsunternehmen. In der Regel hast du flexible Arbeitszeiten und mehrtägige Dienstreisen können auch anfallen, z.B. um Lieferanten im Ausland zu besuchen.

Dein Arbeitsumfeld kann unterschiedlich aussehen, je nachdem in welchem Ausbildungsbetrieb und in welchem Bereich du tätig bist. In einem großen Unternehmen hast du zum Teil auch Kontakt mit ausländischen Geschäftspartnern, z.B. bei Verkaufsverhandlungen. Je nach Branche hast du mit einem unterschiedlichen Sortiment zu tun. Daher solltest du dir genau überlegen, welcher Ausbildungsbetrieb und welches spätere Arbeitsfeld am besten zu dir passen.

Kaufmann bzw. Kauffrau für Groß- und Außenhandelsmanagement ist der passende Beruf für dich, wenn 

• du organisiert bist
• du Freude am Kundenkontakt hast
• du im Büro arbeiten möchtest
• du eigenverantwortlich arbeiten kannst

Die Ausbildung als Kaufmann für Groß- und Außenhandelsmanagement passt weniger gut zu dir, wenn

• du nicht gerne telefonierst
• dir Flexibilität schwerfällt
• du dich beim Verhandeln unwohl fühlst
• dir wechselnde Aufgaben Stress bereiten

Eine Tätigkeit im Bereich Kaufmännisches, Vertrieb & Handel kannst du dir gut vorstellen, aber du bist noch nicht sicher, welcher Beruf am besten zu dir passt? Dann schau dir noch folgende verwandte Berufe an:

• Kaufmann - Spedition und Logistikdienstleistung
• Kaufmann - Büromanagement
• Industriekaufmann
• Betriebswirt - allg. Betriebswirtschaft
• Projektmanager
• Prokurist
• Kommissionierer

Bei Anpassungsfortbildungen geht es darum, dein Wissen aktuell zu halten, um Entwicklungen in den Bereichen Export/Import, Großhandel, Rechnungswesen, Controlling, E-Business kennenzulernen. 

Mit einer Aufstiegsfortbildung willst du Karriere machen, zum Beispiel durch eine Weiterbildung zum Fachwirt - Außenwirtschaft, Betriebswirt - Außenwirtschaft oder Fachwirt - Handel. Aber auch ein Studium kannst du anschließen.

Passende Studiengänge sind:

• Handelsbetriebswirtschaft
• Internationale Wirtschaft
• Betriebswirtschaftslehre (BWL)
• Business Administration

Gerade im Groß- und Außenhandel ist Nachhaltigkeit ein wichtiger Faktor, der in manchen Unternehmen sehr bedeutsam ist – und in anderen weniger. Ob ihr bei einer Firma in China bestellt oder ein europäisches Unternehmen auswählt, ob der Transport per Schiff oder per Flugzeug laufen soll … all das sind Punkte, die du als Kaufmann im Groß- und Außenhandelsmanagement beachten kannst. Hierbei musst du aber auch immer das Kosten-Nutzen-Verhältnis beachten und schauen, welche Option zur Geschäftspolitik passt. Klar ist, dass dieser Berufszweig in einer globalisierten Welt immens wichtig ist, um Waren rechtzeitig und in ausreichender Menge am richtigen Ort zu haben.