Pflanzentechnologe / Pflanzentechnologin
Ausbildung & Beruf

Pflanzentechnologen sind dafür zuständig, Kulturpflanzen so zu vermehren, dass bestimmte Bedingungen erfüllt sind. Dafür planen sie Versuche und führen Untersuchungsreihen durch. Sie sorgen für optimales Pflanzenwachstum und dokumentieren ihre Arbeitsschritte sehr genau.

Die Hauptaufgabe von Pflanzentechnologen ist die Zucht von Zierpflanzen, Nahrungspflanzen und Energiepflanzen. Häufig bist du dabei im Labor tätig. Je nach Projekt und Pflanze bist du aber auch unter freiem Himmel oder in Gewächshäusern zu finden.

Nach deiner Ausbildung zur Pflanzentechnologin kannst du bei Firmen arbeiten, die Pflanzenzucht oder Pflanzenvermehrung betreiben. Auch in Saatgutunternehmen kannst du in diesem Beruf tätig werden. Darüber hinaus sind Pflanzentechnologen auch an biologischen Forschungsinstituten und Hochschulen gefragt.

Dabei bist du nicht nur in Laboren tätig, sondern auch im Freien: auf Feldern oder Plantagen. Einige Pflanzen kultivierst und überwachst du außerdem in Gewächshäusern.

Als Pflanzentechnologe hängt dein Gehalt stark vom Arbeitgeber, der Branche und dem Tarifvertrag ab. In größeren Saatgut- oder Chemieunternehmen mit Tarifzahlung liegst du meist besser als in kleinen Betrieben. In der chemischen Industrie erwartet dich dabei in der Regel ein Einstiegsgehalt von 3.600 bis 4.200 Euro. Beim Berufseinstieg in der Landwirtschaft kannst du dagegen mit 2.300 bis 2.800 Euro rechnen.

Mit wachsender Erfahrung und mehr Verantwortung kannst du dein Einkommen deutlich steigern. Arbeitest du in Forschung oder in der öffentlichen Hand, gelten oft feste Tabellen. Sonderzahlungen wie Urlaubs- oder Weihnachtsgeld sind möglich. So profitierst du als Pflanzentechnologe von stabilen und entwicklungsfähigen Verdienstmöglichkeiten.

Deine Ausbildungsvergütung als Pflanzentechnologe bzw. Pflanzentechnologin hängt davon ab, ob dein Betrieb tariflich gebunden ist, in welcher Region und in welcher Branche du beschäftigt bist.

In einem tarifgebundenen Betrieb ist deine Vergütung als Pflanzentechnologe tariflich festgelegt. Allerdings gelten je nach Bundesland und Branche unterschiedliche Tarifverordnungen.

Als Pflanzentechnologin kannst du in vielen verschiedenen Branchen tätig sein. Bei einer Ausbildung in der Landwirtschaft kannst du zum Beispiel mit dieser Ausbildungsvergütung rechnen:

• im 1. Ausbildungsjahr: 1.237 Euro
• im 2. Ausbildungsjahr: 1.291 Euro
• im 3. Ausbildungsjahr: 1.341 Euro

Du möchtest gerne mehr wissen? Hier geht es zur Pflanzentechnologe Gehaltsseite.

Die Pflanzentechnologen-Ausbildung dauert 3 Jahre und findet dual statt, also im Ausbildungsbetrieb und parallel in der Berufsschule. Der Ausbildungsbetrieb vermittelt dir vor allem praktische Kenntnisse. Hier wirst du angeleitet und lernst, wie du Pflanzen aussähst, pflegst und erntest oder wie du die Merkmale beeinflussen kannst. Außerdem gehört die praktische Arbeit mit technischen Anlagen dazu, genauso wie sauberes Arbeiten, Schutzmaßnahmen und Qualitätsmanagement.

Du kannst dich während der Ausbildung zum Pflanzentechnologen bzw. zur Pflanzentechnologin spezialisieren. Je nach Ausbildungsbetrieb kannst du mindestens 2 Einsatzbereiche vertieft kennenlernen. Dazu gehören:

• Feldversuchswesen
• Gewächshaus
• Labor
• Pflanzenschutzversuchswesen
• Saatgutwesen
• Untersuchungslabor
• Zuchtgarten

Die Pflanzentechnologe Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. In dieser Zeit bist du im Wechsel im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule. Hast du sehr gute Noten und einen passenden Schulabschluss, kannst du die Dauer eventuell auf 2,5 Jahre verkürzen. Das muss dein Betrieb unterstützen, und die zuständige Kammer muss zustimmen.

In der Pflanzentechnologe Ausbildung lernst du Schritt für Schritt alles, was du für den Beruf brauchst. Zuerst erhältst du Grundlagen in Pflanzenkunde, Boden, Klima und Arbeitssicherheit. Später werden die Inhalte spezieller. Typische Schwerpunkte sind zum Beispiel:

• Planung, Anlage, Pflege und Ernte von Feld- und Gewächshausversuchen
• Probenahme, Laboruntersuchungen und Umgang mit Messgeräten
• Dokumentation, Datenerfassung, Auswertung und Nutzung von EDV-Systemen

Zusätzlich beschäftigst du dich mit Saatgutbehandlung, Pflanzenschutz und Qualitätssicherung. So wirst du in deiner Ausbildung als Pflanzentechnologin sicher im praktischen Arbeiten und in der wissenschaftlichen Versuchsdurchführung.